“买全国，卖全国”、“没有买不到的菜，没有卖不出去的菜”。是什么给了一个市场、一个城市如此的底气和霸气？作为中国北方最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心，寿光蔬菜批发市场自从诞生的那一天起，就聚集了天下农民和物流者无限关注和期待的目光，无数国家领导人及国家各部委领导在这里留下了他们的殷殷期望。天下熙熙，皆为菜来；天下攘攘，皆为菜往。
    1984年3月，在九巷村，寿光投资5万元，建起了占地10亩的寿光蔬菜批发市场。从此，这里成为全国关注蔬菜流通的重要窗口。
    寿光蔬菜批发市场是首批151家“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农副产品综合批发市场五十强”、“全国蔬菜批发市场十强”、“农业部首批定点鲜活农副产品中心批发市场”之一，是中国农产品市场协会副会长单位和全国城市农贸中心联合会常务理事单位，近两年先后通过ISO9000国际质量体系认证和绿色市场认证。市场营业面积600亩，常年上市蔬菜品种300多个，吸引了全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心，誉称为“中华之最”。
规模扩张 步步领先
    在寿光市委、市政府的正确引领下，近年来，寿光蔬菜越种越多，越种越好，实现了产业化的发展，蔬菜批发市场逐渐形成了买卖全国的大流通格局。
    1997年，投资3600万元，建设面积达3.2万平方米的全封闭蔬菜交易大厅，国内一流；1998年，投资1000万元，建设外省市蔬菜交易中心；2000年，投资1000万元，建设全封闭式放心菜专营区……
    2002年8月，蔬菜批发市场投资5000万元，建起现代化蔬菜拍卖市场，又创下了一个全国第一——— 电子钟、全天候拍卖方式在国内属于首次尝试。这是一个标志性的事件，我们的蔬菜批发市场全面实现了现代化。
    2003年7月18日，我国农产品流通领域的首家上市公司——— 深圳市农产品股份有限公司和寿光市国资局合作，共同重新组建了山东寿光蔬菜批发市场有限公司，新公司注册资本达1.1亿元。此后，注入深圳农产品公司先进经营理念和管理模式的蔬菜批发市场开始进入了科学、规范发展的快车道，几年来，市场科技水平显著提高，服务质量和管控能力不断加强，社会地位日益突出，农业产业化带动功能进一步增强，带动了寿光及周边蔬菜产业的全面发展，创造了就业机会，为寿光的投资环境起到了很好的示范作用。
电子交易 方便快捷
    如今的寿光蔬菜批发市场，早已摆脱了市场初建阶段的粗放交易模式，在全国率先实现了交易的全程电子化。“电子化实现之前，市场上负责过磅的就有150多人，一个人一天最多能过磅100笔，而现在，从过磅到完成一手交易，只要20多秒就足够了。原来150个人的活儿，现在有70个人就绰绰有余。”市蔬菜批发市场负责人告诉记者。“现在用上电子交易结算，很方便。买的看好了货，装完车，直接到电子秤刷卡就能完成交易。”来自吉林江源的李立红常年在寿光市场经营特菜、芸豆、尖椒等，年交易量1000多万公斤。从最初经营单一蔬菜品种发展到今天，成为寿光市场蔬菜经营品种最多、交易量最大的客户，她对市场的现代化管理非常欣赏。“一卡通”电子交易结算大大降低了交易者动用现金的风险，提高了市场管理水平，符合现代农产品市场的发展方向。这不仅使蔬菜交易更加方便、快捷，更重要的是排除了蔬菜公司压级压价、恶意拖欠菜农卖菜款、丢单丢款及假币等现象，保护了菜农利益，深受广大经营者拥护。
    领跑中国蔬菜批发行业的寿光蔬菜批发市场始终走在时代的前沿。2003年建成并投入使用的国内第一家现代化的蔬菜电子拍卖中心，以“公开、公平、公正”的交易原则，以包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化的“五化”特点，在交易过程中透明度高，可信性强，使争议减少，效率提高，比传统交易更趋公平与公正，是一种与国际接轨的、符合时代要求的新型交易方式。
绿色市场 “国标”打造
    多年来，蔬菜批发市场一直按照绿色市场的标准规范市场建设、管理和服务。从硬件设施、展示摊位管理、入市商户管理、市场交易管理及服务监督制度等方面严格按照绿色市场标准，制定出“市场管理工作手册”，并不断规范和完善，取得了显著成果，成为省内首家获得国家级规范认证的大型绿色蔬菜批发市场。
    2006年10月23日，国家蔬菜质量监督检验中心驻寿光蔬菜批发市场检测站在该市场正式挂牌成立。从这一天起，在我市蔬菜批发市场交易的蔬菜有了国家标准的检验。他们采用国际上先进的88通道速测仪器，对蔬菜、水果中的农药残留进行快速检测。
    目前，市场对所有上市蔬菜实行普检，对每天的检测结果形成检测报告，出具“蔬菜质量安全监测合格通知单”，对检测不合格的农产品，责令其退场，禁止在市场销售，并及时报告市农业执法部门。建立起了农产品可追溯体系，对采集的每一个样品都进行了详细登记和检测，建立了客户信息、日常检测、每周质检报告等十多类档案，记录完整，有备可查，保障了上市蔬菜的质量安全。
    国家级蔬菜质量检测站的投入使用，对我市蔬菜产业化的发展具有里程碑的意义，引领着我市蔬菜产业向标准化方向大踏步迈进。
上档升级 续写传奇
    为扩大“蔬菜之乡”的影响力，擦亮“寿光蔬菜”和“寿光蔬菜批发市场”这两块金字招牌，进一步提高市场竞争力，更有力地推动农产品流通和蔬菜产业健康发展，我市计划两年内建设一个集农产品批发、冷藏加工、物流配送、质量安全检测、电子拍卖、电子结算、电子商务、农资交易及综合配套服务为一体的大型农产品物流园区，从战略高度对蔬菜批发市场上档升级。
    在国家发改委、国土资源部等部委的大力支持及我市市委、市政府的辛勤努力下，占地1880亩的农产品批发市场得到批复立项。目前，该项目征地、基础设施建设、道路施工等已完成，园区规划也经市政府批准，各项准备工作已经就绪，如无意外，近期将全面开工建设，计划明年9月份前投入使用。
    据了解，农产品市场项目建成后，对进一步扩大市场规模，提升市场档次，完善服务功能，整合物流资源，拉动我市蔬菜产业发展，都具有重大而深远的意义。“创建一流农产品物流企业”是寿光蔬菜批发市场的发展愿景，农产品物流园区的建设将为我们续写中国农产品流通的传奇。
    寿光蔬菜批发市场，一个“农”字号的国家级龙头企业，肩负着带动我市蔬菜产业健康发展的重要历史使命，无论过去、现在还是未来，都是我国蔬菜流通史上的一段经典传奇，也是最能代表寿光骄傲的品牌。本报首席记者 张学海 通讯员 程木明